HAMBURGER
(PANE MALFATTO allergeni 3/7/13
può contenere tracce di: 4/12)
ALBERTONE
pane malfatto*, hamburger di carne Blu belga 200gr allevata in Italia dell'Azienda Agricola Ferrari, pecorino stagione dell' Azienda Agricola Fattorie di Athena di Vezzano su Crostolo, pepe, uovo all'occhio di bue, guanciale croccante della Macelleria Pezzei Val di Fassa con contorno di patatine*
13.00€
(ALLERGENI 3/4/7/13)
PECCATO DI GOLA
pane malfatto*, hamburger di carne Blu belga 200gr allevata in Italia dell'Azienda Agricola Ferrari, formaggio di malga, asparagi arrotolati nella pancetta, crema di parmigiano al curry, valeriana con contorno di patatine*
13.00€
(ALLERGENI 3/4/7/8/13)
BERT
pane malfatto*, hamburger di carne Blu belga 200gr allevata in Italia dell'Azienda Agricola Ferrari, fontina valdostana DOP, cipolle alla birra, pancetta croccante, insalata, senape di Digione con contorno di patatine*
13.00€
(ALLERGENI 3/4/7/13)
BORIS
pane malfatto*, hamburger di carne Blu belga 200gr allevata in Italia dell'Azienda Agricola Ferrari , fontina valdostana DOP, pomodoro, insalata, ketchup maionese, con contorno di patatine*
11.50€
(ALLERGENI 3/4/7/8/13)
JUMP IN THE FIRE
pane malfatto*, salsiccia, scamorza affumicata Caseificio Fossolese, pancetta croccante,
tabasco, maionese piccante(tabasco e peperoncino),
valeriana con contorno di patatine*
9.00€
(ALLERGENI 3/4/7/8/13)
VEGETARIANO
pane malfatto*, burger vegetariano (carote/ceci/cipolla/zenzero/topinambur/
pan grattato gluten free), crema di parmigiano, topinambur,
valeriana con contorno di patatine*
9.00€
(ALLERGENI 3/4/7/13)
VAGNAR
pane malfatto*, scamorza affumicata alla piastra, verdure grigliate,
crema al curry e tabasco, insalata con contorno di patatine*
9.00€
(ALLERGENI 3/4/7/9/13)
se non in caso di allergie,
CHIEDIAMO GENTILMENTE DI NON FARE VARIAZIONI AI PANINI.
Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura
e origine degli alimenti serviti.
Grazie per la collaborazione.
Servizio e coperto sono inclusi nel prezzo.
Gli hamburger di Carne di razza blu belga della Azienda Agricola Ferrari di Bagno di Rubiera, vengono macinati e abbattuti dall'azienda e poi congelati per noi.
*(pane malfatto e patatine fritte sono prodotti surgelati)
LISTA ALLERGENI
1) ARACHIDI 2)CROSTACEI 3)GLUTINE 4)LATTE 5)LUPINI 6)MOLLUSCO
7)SENAPE 8)UOVA 9)FRUTTA A GUSCIO 10)PESCE 11)SEDANO
12)SESAMO 13)SOIA 14)SOLFITI
LA CUCINA APRE ALLE 18.15
E CHIUDE
ALLE 24.00 DAL MARTEDì AL GIOVEDì
A 1.00 VENERDì E SABATO
ALLE 23.00 LA DOMENICA